不用和面不用发酵的快手手抓饼怎么做好吃
来源：趣秒懂 1.23W
主食材：面粉100克，鸡蛋2只，瘦肉丝适量。
配料：清水适量，生菜2片，番茄酱适量，沙拉酱适量。
步骤1:
面粉加入适量清水和成稀糊状
步骤2:
肉丝加入适量甜面酱拌匀腌制15分钟
步骤3:
早餐机通电，开大火烧热煎锅，倒入适量面糊摇晃煎锅使面糊均匀铺满锅底
步骤4:
面糊凝固时调小火，打入一个鸡蛋，用铲子戳破蛋黄，把蛋液均匀铺满锅底
步骤5:
蛋液凝固后，拿起煎锅，轻轻摇晃使饼皮脱离锅底，用铲子轻轻翻面
步骤6:
约三分钟后，用同样的方法翻面，继续煎三分钟左右，至饼底焦黄香脆出锅
步骤7:
煎锅不用洗，直接加少许油烧热
步骤8:
放入肉丝翻炒至熟盛出
步骤9:
饼皮有鸡蛋的一面朝上
步骤10:
放上生菜、肉丝
步骤11:
挤上适量番茄酱、沙拉酱
步骤12:
卷起饼皮，美味手抓饼就成功啦
