蒸箱蒸米饭多长时间

蒸箱蒸米饭多长时间的答案是：蒸箱蒸米饭通常来说30—45分钟即可。

用蒸箱蒸米饭通常来说30—45分钟即可，一般使用蒸箱都是需要蒸煮大量的米饭，所以时间会要久一点，但是对米饭的口感并不会产生什么影响，相比起来电饭锅，用蒸箱蒸出来的米粒会香软一些。

做法：
1、将米淘洗干净，放入蒸箱。注意：蒸米饭时，有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
2、打开电源开关，蒸大约四十分钟即可。

蒸箱

蒸汽加热，能够保证食物本身分子结构，不存在水分和营养流失情况，水蒸气加热食物，没有辐射，同蒸锅相比，损耗量较小，节能环保，食物保持了原汁原味。蒸箱可以接受各种容器，方便好操作，营养程度高，蒸汽量少，体积大却不占地方，简单易操作，没有容器的限制，定时之后就无需关注。

蒸箱使用事项

1、 使用电蒸箱前，先用清水对水箱进行清洗，再向水箱中注入清水进行烹饪;

2、 不要将劣质塑料制品的容器或盘碟放入蒸箱进行烹饪 ;

3、 烹饪油腻性食物时，必须使用接油盘，防止油污滴入发热盘中;

4、 食物烹制过程中禁止用手直接接触门玻璃，以免灼伤;

5、 食物烹制完成后，不要立即开门取食物以免蒸气扑面灼伤;

拿取食物时，请戴好隔热手套，防止烫伤手部。

水和米的比例

第一，正常情况下，米与水的比例应该是1比1.2，水的量超过1比1.2蒸出来的米饭会比较软，如果过量会出现米饭带水比较黏，水的量低于1比1.2蒸出来的米饭比较硬，甚至地下的米糊了，上面的米还没熟。

第二，如果没有测量容器，我们一般用的电饭锅就是把米淘洗干净后，放到电饭锅中铺平，然后加入水，用手指垂直在锅里测量，水比米高出一个指甲盖的高度，这就是一般蒸米饭的方法。

第三，最简单省力的方法，一般一碗米，两碗水的比例蒸出来的米饭也刚好。