芦笋牛柳的做法

主食材：芦笋适量，牛肉适量。

配料：食用油适量，盐适量，黑胡椒少许，玉米淀粉适量，洋葱半个，生抽1勺，老抽少许。

牛肉切丝，放盐，玉米淀粉，黑胡椒，料酒，一点点油，拌匀备用。

炒锅倒油，放入牛柳炒至发白，盛出备用。

放一半洋葱丝，炒香，放入芦笋煸炒。

放牛柳。

放盐，生抽，一点点水，牛柳，翻炒。

放剩下的洋葱丝，黑胡椒，老抽。

翻炒均匀即可关火。