大骨头汤怎么熬
来源:趣秒懂 2.57W
骨头汤是日常生活中常见的一种汤品,大骨头放入锅中煮熟,捞去浮沫,用水清洗干净,锅中加入开水,加入焯好的大骨头,加入2克葱段,2克姜片,小火炖制一个小时,放入3克红枣,加入1勺盐,1勺鸡精,2克枸杞,2克香葱,1勺胡椒粉,煮至2分钟即可。
工具/材料:骨头、葱、姜、红枣、盐、鸡精、枸杞、胡椒粉
步骤 (共2步)
按步骤阅读:
1、大骨头焯水
大骨头放入锅中煮熟,捞去浮沫,用水清洗干净。
2、熬制大骨头汤
骨头汤是日常生活锅中加入开水,加入焯好的大骨头,加入2克葱段,2克姜片,小火炖制一个小时,放入3克红枣,加入1勺盐,1勺鸡精,2克枸杞,2克香葱,1勺胡椒粉,煮至2分钟即可。
总结:
大骨头放入锅中煮熟,捞去浮沫,用水清洗干净,锅中加入开水,加入焯好的大骨头,加入2克葱段,2克姜片,小火炖制一个小时,放入3克红枣,加入1勺盐,1勺鸡精,2克枸杞,2克香葱,1勺胡椒粉,煮至2分钟即可。