相关芋艿的知识
主食材:狠粮优选东北大米400克,咸肉100克,广式香肠68克,毛豆子231克,去皮芋艿392克。配料:食用植物油40毫升,盐适量。步骤1:咸肉切片,用清水浸泡半小时以上去除一些咸味;香肠切片,毛豆剥子,芋艿去皮切小块。东北大米淘洗干净。步...
工具/材料【葱油芋艿】芋艿5个、小葱1把、高汤适量、盐少许、糖少许【青菜芋艿羹】芋艿5个、小青菜100克、火腿50克葱油芋艿01首先,把芋艿带皮洗净放入锅中,加入适量的水,水需要没过芋艿。02开大火煮沸后转小火,大约煮15...
芋艿贮藏的最佳温度为10℃~l5℃。在0℃以下或25℃以上时会受到伤害,因此,鲜芋艿若需保存较长时间,可采用通风库贮藏法:芋艿用纸箱或打孔聚乙烯薄膜袋分装成20~30千克一箱或一袋。放于温度为10~15℃、相对湿度为85%~90%、通风...
芋艿又叫芋头、芋岌、毛艿,是一种重要的蔬菜兼粮食作物,还是老少皆宜的营养品。芋艿的消化率非常高,因此老人、婴儿都可以吃。芋艿很适合炖来吃,但是在削完皮之后可能会手痒。在给芋艿削皮完手痒怎么办呢?一起来...
主食材:去皮芋艿300克,肋排300克。配料:生姜3片,小葱2棵,生抽1大勺,老抽0.5大勺,蚝油1大勺,料酒2大勺,白砂糖1小勺,盐少许,辣椒酱2大勺,香油1大勺。步骤1:肋排浸水半小时去血水,并多清洗几遍,沥干水分。步骤2:姜片切小块,葱切段,加生...
1、煮芋艿时,水要没过芋艿,而后大火烧开,再煮15-20分钟,期间可以拿筷子捅一下,如果熟了,可以很容易捅穿。2、如果想蒸的更烂些,可以多放点水焖一会。如果用高压锅蒸的话,大芋头一般需要蒸20分钟以上,小芋头一般需要15分钟左右...
芋艿发芽能吃。芋艿也叫芋头,属天南星科多年生宿根性草本植物,人们通常将其块状根茎制成菜肴食用,煮熟后口感软糯绵密,是很受消费者喜爱的粮食作物和蔬菜。近年来,芋头在深加工领域主要作为固体产品销售,有专人研发了速冻、...
芋艿保存首先要挑选出破损,不新鲜的芋艿,再晒干芋艿表面水分,找到一个空纸箱,在底部先铺上一层卫生纸,卫生纸的吸收性特别的好,能使芋头表面保持干燥。工具/材料:芋艿步骤(共3步)按步骤阅读:1、挑选芋艿芋头要仔细地挑选一遍,有...
老鸭汤怎么做:食材:芋艿200克、老鸭块500克、大蒜2瓣、生姜5片、小葱3根、盐2克、料酒4克、白胡椒粉2克老鸭芋艿汤的做法:1、芋艿去皮切块,生姜切片,小葱切葱花;2、锅中水烧开,下入2片姜、小葱、料酒、鸭块煮10分钟,然后捞出...
主食材:去皮芋艿300克,肋排300克。配料:生姜3片,小葱2棵,生抽1大勺,老抽0.5大勺,蚝油1大勺,料酒2大勺,白砂糖1小勺,盐少许,辣椒酱2大勺,香油1大勺。步骤1:肋排浸水半小时去血水,并多清洗几遍,沥干水分。步骤2:姜片切小块,葱切段,加生...
工具/材料芋艿5个猪油渣100克黄芽菜芯适量嫩豆腐1块操作方法01首先,刮去芋艿的表皮,然后放入锅里煮4、5分钟,直至芋艿七八分熟就可以捞出来了。02接下来备料。将黄芽菜切成丝,嫩豆腐切大块,建议嫩豆腐提前用冷水浸泡,可以减...
仔细观察整个芋头的外表,因为芋头的外表往往会有一些毛皮,会遮盖一部分表皮,拨开那些皮毛,仔细的摸一摸,看看有没有发霉腐烂、硬化、干萎以及斑点等痕迹,芋头整个个体都是出自土壤下,所以新鲜的芋头一定带有湿润泥土的气息,本...
芋艿的做法:食材:毛豆200克、芋艿200克。辅料:盐2茶匙。芋艿煮毛豆的做法:1、芋艿去皮洗净,然后切块;2、毛豆洗净备用;3、锅中倒入适量清水,加少许盐,放入芋艿大火煮开,然后转中小火煮10分钟左右;4、再把毛豆放进去,改用小火继续...
芋头可以做芋圆。做芋圆都是用香芋做的,而香芋是芋头中的一个品种,所以芋头可以做芋圆。芋头是天南星科多年生宿根性草本手植物,芋头中有很多不同的品种。香芋分为母芋和子芋,一般单个香芋的重量在1-2.5kg之间,有的甚至重5...
海芋和竹芋的区别,主要有以下方面:1、叶子海芋叶子是绿色或者是污绿色,叶子数量多,呈螺状排列,叶子粗厚,长的叶子可达到1.5米。竹芋的叶子是绿色,呈卵状或卵状披针形,叶子比较薄,长度在10到20厘米之间,宽度在4到10厘米。二、花...
竹芋是竹芋科观叶植物,在中国南方十分常见。竹芋原产自美洲热带地区,广植于各热带地。竹芋本身是一种附生植物,需要太多的光照,可以放在室内,可供较长期欣赏。生长习性:竹芋喜温暖、湿润和半荫环境,不耐寒,怕干燥忌强光曝晒。...
香芋是芋头的一种,这种食物表皮呈现出棕黄色,芋头肉中带紫红色槟榔斑纹,肉质细嫩,香气浓郁,富含大量的蛋白质、淀粉等。芋头分为红芋、白芋、九头芋、香芋、龙洞早芋等,其中香芋也被称之为槟榔芋、荔浦芋,主要产自南方地区,其...
菊芋是一种多年宿根性草本植物,其花期为8-9月。菊芋的茎直立,有分枝,有叶柄,头状花序较大,少数或多数,长椭圆形,管状花花冠黄色。菊芋原产北美洲,后来传入中国。别称:菊藷、五星草、洋羌、番羌:产地习性:菊芋具有抗逆性强、抗旱...
魔芋不是芋头。这两者是两种完全不同的东西,虽然同时天南星科的植物,但是芋头属芋属,魔芋属磨芋属,芋头的球茎煮熟即可食用,魔芋的球经需要经过一系列的加工后方可入菜,而且食用芋头一般比较娇小,魔芋的块茎要比芋头大出很多...
香芋和芋头就是同一种东西,口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,又不含龙葵素,易于消化而不会引起中毒,是一种很好的碱性食物。香芋,豆科,土圞儿属,多年生蔓生草本植物,一般作一年生栽培。块根呈球状,形似小马铃薯,直径2~7.5厘...
洋芋不是芋头,洋芋是土豆的别称,根本不是一种东西,从本质上就有差别,只是名字方面有些相似。洋芋属于茄科、茄属的一年生草本植物,学名叫做马铃薯,果实部分形状为长圆形。芋头属天南星科、芋属,果实形状为卵圆形,外皮颜色发黑...
艿这个字念[nǎi],中国汉字,〔芋艿〕见“芋”。详细释义艿[nǎi]〔芋艿〕见“芋”。芋:多年生草本植物,作一年生植物栽培。地下有肉质的球茎,含淀粉很多,可供食用,亦可药用。俗称“芋奶”、“芋艿”、“芋头”。“芋艿”即芋...
芋艿和芋头是同一种食物。芋头的功效:开胃生津、消炎镇痛、补气益肾,芋头的作用:治胃痛、痢疾、慢性肾炎,芋头的营养价值丰富,芋头含有醣类、膳食纤维、维生素B群、钾、钙、锌等,芋头食用禁忌:有痰、敏性体质者、小儿食滞、...
芋泥用芋头。芋泥也叫芋茸,是福建省闽菜中的传统甜食之一,将芋头煮熟、捣烂,加入红枣、樱桃、瓜子仁、冬瓜糖、白糖、桂花、熟猪油等辅料制成。芋泥香浓甜润、细腻可口,每当宴席接近尾声时,上的最后一道“压轴”菜通...
山芋是红薯。山芋是番薯的别称,为一年生草本植物,地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根,茎平卧或上升,偶有缠绕,多分枝;叶片形状、颜色常因品种不同而异,通常为宽卵形,叶柄长短不一,聚伞花序腋生;蒴果卵形或扁圆形,种子1-4粒,通...
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