相关鲜豆的知识
主食材：鲜豆皮200克。配料：大白菜适量，胡萝卜适量，料酒少许，十三香少许，酱油少许，盐少许，葱姜蒜适量，菜籽油适量。步骤1:准备大白菜步骤2:洗净切片焯水步骤3:豆皮切片步骤4:胡萝卜切片步骤5:葱姜蒜切丝步骤6:热锅凉油放入葱姜...
主食材：玉子豆腐2个，青豆200克，虾仁100克。配料：盐适量，酱油适量，胡椒适量。步骤1:把青豆先用水煮五分钟；步骤2:锅烧热，加入适量的色拉油；步骤3:把玉子豆腐放入，煎至两面金黄；步骤4:加入腌好的虾仁，翻炒均匀；步骤5:加入青豆，翻炒均...
主食材：豌豆300克。配料：圆葱小半颗，豆干半块，青椒1个，红椒1个，干辣椒若干，蒜末适量，盐适量，鸡精适量，泡椒若干。步骤1:将豌豆从豌豆荚中剥出步骤2:将鲜豌豆洗净焯水煮几分钟后捞出沥干备用。步骤3:豆干切丁步骤4:青红椒切块洋...
1、鲜物冷藏法。新鲜蚕豆去掉外面硬壳，清洗干净，放冰箱冷冻保存随吃随取。2、半熟冷藏法。将新鲜蚕豆清洗干净，放入开水煮熟，大概八分熟即可，然后捞出来，可以加入少许食盐，入味，放在容器如簸箕、食物盆里晾干，然后放冰箱冷冻，吃...
1、冷冻：先挑选豆角，后清理豆角，去掉筋。把豆角用水洗净，然后放进开水里焯一下。注意，焯的时间千万不能太长，水一定是开的水。把焯过的豆角捞出晾凉，等豆角表面的水晾干就可以了。接着把豆角装进保鲜塑料袋里，挤出空气扎紧袋...
主食材：猪肉65克，油豆皮1张，糯米饭130克。配料：葱末若干，香菇15克，香干35克，食用油5毫升，生抽7克，料酒5克，青豆10克，榨菜20克，玉米粒20克，盐2克。步骤1:葱末5克、香菇15克切丁、猪肉65克切丁、香干35克切丁步骤2:起锅加入食用油5毫...
豆腐的家常做法食材：豆腐200克、皮皮虾4只、松花蛋1个、小葱1根、姜1块、盐1茶匙、味精1茶匙、绍酒1汤匙、胡椒粉1茶匙、油适量鲜虾豆腐的做法：1、姜切末，葱切葱花，豆腐切小块；2、将皮皮虾用沸水煮熟捞出，脱壳取肉，再将虾肉...
1、去筋：在保存的过程中如果没有将豇豆的筋去除的话，会出现豇豆试水老化的情况，所以豇豆保存时间较长的话最好是将豇豆的筋摘除。2、密封、阴凉保存：豇豆最好的保存方法一般就是将豇豆置于袋子中置于阴凉处做密封保存，这样...
1、保存鲜豆角的最佳方法：是把鲜豆角焯水以后迅速冷冻起来，营养损失最小而且口感变化不大。2、短期处理的方法：先把豆角用水洗净，然后放进开水里焯一下，注意！焯的时间千万不能太长，开锅一次就可以出锅了，把焯过的豆角放在篮子...
主食材：豆腐150克，玉米1截，胡萝卜1截，金针菇100克。配料：盐少许，小葱少许。步骤1:准备食材。步骤2:水开后放入玉米和胡萝卜。步骤3:接着倒入金针菇。步骤4:放入豆腐。步骤5:煮5分钟。步骤6:最后撒上少许盐和小葱即可。...
冷藏保鲜法:把毛豆放入塑料袋中进行密封起来，找一个厚实的塑料袋，直接放入冰箱内进行保鲜，后续拿出来也是一样的新鲜，基本上可以保鲜一个月。直接冷冻法:将剥好的毛豆装进保鲜盒或大点的饮料瓶里(饮料瓶最佳)吃的时候方便...
怎样挑选新鲜土豆:1、看土豆是否发芽、变绿。当挑选土豆时，看见发芽的土豆就不要拿。长芽的土豆都含有毒素，就不适合再吃，表面已经变绿的也是。土豆发芽不能吃，是最基本的常识。2、看土豆是否损伤。土豆在运输过程中，有可...
主食材：豆腐150克，玉米1截，胡萝卜1截，金针菇100克。配料：盐少许，小葱少许。步骤1:准备食材。步骤2:水开后放入玉米和胡萝卜。步骤3:接着倒入金针菇。步骤4:放入豆腐。步骤5:煮5分钟。步骤6:最后撒上少许盐和小葱即可。...
水养红豆鲜花首先需要注意养护的位置，需要把它放在阴凉通风的室内，不能被太阳直射，否则会加速花枝死亡。还需要注意水质的变化，最好是每隔3天左右给它换一次水，换水可以用矿泉水，是比较方便的。每次换水的时候都要把它花枝...
蚕豆保鲜及储存方法有冷藏保存、冷冻保存、风干储存。冷藏保存：新鲜的蚕豆可以把外层上的硬壳去掉，之后用清水洗干净，把水分沥干，之后放入保鲜袋或者保鲜盒，放到冰箱的冷藏室内，这样蚕豆可以保存几个月，随吃随取。冷冻保存：把...
将胡豆去皮，将胚子挑出来，用冷水反复冲洗干净。将胡豆放入锅中倒入大量的水，不要让胡豆接触到锅底，将火调至最大至锅中的水微微开始冒泡。把锅中的胡豆倒入筛子中，将水过滤干净。把胡豆用冷水反复冲洗至没有一丝热气，放入冰...
1、准备一个大盆，然后把豆腐放进去，这时候加入凉开水。注意是凉开水，因为开过的水基本不含细菌，细菌在加热过程中已被杀死。让水没过豆腐，然后放到冰箱里，这样保存豆腐可以防止豆腐与冰箱中的空气接触，所以就不会滋生新细菌...
1、要保存它一般分两种情况，一种为带瓢瓤的豌豆，这种最好不要去外面包裹，简单地说就是从豌豆树上摘下整个类的，这种只要用塑料袋装好就行！2、另一种为从瓢瓤里剥好的带壳的豌豆，这种分开(少量)用容器装好后用保鲜膜包好，放入...
豆瓣鲜鱼家常做法:主料：草鱼500克;辅料：姜1块，蒜5瓣，泡椒10克，干辣椒20克，花椒2克，葱2根，料酒1勺，胡椒粉1克，豆瓣酱1勺(大勺)，生抽1勺(大勺)，白糖1勺(大勺)，醋1勺，水淀粉1勺;豆瓣鲜鱼的做法：1.草鱼洗净，在鱼身两面各划3刀，放入盐1勺、...
主食材：猪肉65克，油豆皮1张，糯米饭130克。配料：葱末若干，香菇15克，香干35克，食用油5毫升，生抽7克，料酒5克，青豆10克，榨菜20克，玉米粒20克，盐2克。步骤1:葱末5克、香菇15克切丁、猪肉65克切丁、香干35克切丁步骤2:起锅加入食用油5毫...
1、冷藏保鲜法：把毛豆放入塑料袋中进行密封起来，找一个厚实的塑料袋，直接放入冰箱内进行保鲜，后续拿出来也是一样的新鲜，基本上可以保鲜一个月。2、直接冷冻法：将剥好的豆装进保鲜盒或大点的饮料瓶里（饮料瓶最佳）吃的时候方便...
主食材：豆腐一块，豌豆一碗，木耳少许，香菇干少许。配料：油适量，盐适量，鸡精少许，豆瓣酱一勺，葱花适量。步骤1:香菇，木耳泡发洗净切小块，豆腐切小块，豌豆洗净沥水步骤2:热锅冷油，倒入豌豆翻炒至变翠绿步骤3:倒入木耳炒几下步骤4:倒入...
主食材：蘑菇适量，鸡蛋2个，火腿肠一根，玉子豆腐两个。配料：生抽一勺，香醋一勺。步骤1:蘑菇炒至变软步骤2:加水煮开放入火腿肠步骤3:倒入水淀粉步骤4:加入豆腐步骤5:淋上蛋液步骤6:加入生抽米醋调味...
主食材：玉子豆腐2个，青豆200克，虾仁100克。配料：盐适量，酱油适量，胡椒适量。步骤1:把青豆先用水煮五分钟；步骤2:锅烧热，加入适量的色拉油；步骤3:把玉子豆腐放入，煎至两面金黄；步骤4:加入腌好的虾仁，翻炒均匀；步骤5:加入青豆，翻炒均...
鱼豆腐不属于海鲜。因为鱼豆腐是用淡水鱼的鱼肉制成，所以它不属于海鲜。鱼豆腐是由鱼肉和其它辅料搭配，并通过挤压而形成的块状，鱼豆腐也叫油炸鱼糕，它的外观是金黄色的，吃起来具有弹性，因为鱼豆腐里面的原材料就是鱼肉，所以...
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