相关干汤的知识
用料:白菜干适量、新鲜猪骨/咸猪骨500g、胡萝卜1根、马蹄6个、生姜3片、陈皮1片、盐适量、水适量。1、取适量菜干泡发。2、泡好的菜干切小段,胡萝卜削皮切小段,陈皮泡好刮去瓤,马蹄去皮,备好可以下砂锅(电饭锅)煮汤。3、加...
食材:墨鱼干50克、排骨400克、生姜一小块、豆豉、黄酒、盐。1、墨鱼干先放在冷水里泡软,如果是热天,中间最好换换水;排骨用水反复清洗去血水,剁成段;生姜切成片。2、泡好的墨鱼去膜去骨,斜切成片。3、准备一大碗,放排骨墨鱼,加...
老鸭干笋汤怎么做食材:鸭肉200克,水发笋干80克,葱1根,姜1块调味料:胡椒粉1茶匙,料酒1汤匙,盐1茶匙老鸭干笋汤的做法:1、笋干提前用水泡发好;2、姜切片、葱打结;3、鸭肉剁小块,焯下水,撇去浮沫,捞出沥干;4、把笋干、鸭肉放入砂锅中,加...
干贝具有滋阴、补肾、调中、下气、利五脏之功效;常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。萝卜有助于增强机体的免疫功能,促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。制作时间:30分钟难易程度:一般口味:清淡分类:汤菜主食材:干贝80克、白...
老鸭汤怎么做好吃:食材:鸭肉200克、水发笋干80克、葱1根、姜片5片、胡椒粉1茶匙、料酒1汤匙、盐1茶匙老鸭笋干汤的做法:1、笋干提前泡发;2、鸭肉剁块,下锅焯水,撇去浮沫,捞出;3、把笋干、鸭肉放入砂锅中,加适量清水,再加姜、葱...
糯米粉加少许水搅拌成团,取出,搓揉成条状再分成块,压扁,放锅内蒸熟取出,蒸熟的面团用擀面杖不停的捣,糯米面团分成小份,将果酱放面团里封口,揉成圆球状,包好之后放盘子里,再放蒸锅里大火蒸5分钟取出即可。干吃汤圆做法步骤:材料...
干香菇炖汤要泡吗的答案是:要干香菇是由鲜香菇经烤制等工艺加工而来的农产品。香菇具有极强的吸附性,必须单独贮存,即装贮香菇的容器不得混装其他物品,贮存香菇的库房不宜混贮其他物资。另外,不得用有气味挥发的容器或吸附...
主食材:水磨糯米粉适量,麦丽素适量。配料:椰蓉适量。步骤1:准备水磨糯米粉,麦丽素,椰蓉。步骤2:糯米粉加入适量开水步骤3:调成颗粒状步骤4:揉成光滑不粘手的面团步骤5:搓成条状,切成小剂子,包入麦丽素搓成圆球。步骤6:光滑的...
鹿茸菇先洗干净之后用温水浸泡1个小时以上,鸡肉洗干净,冷水下锅,先焯水去腥,将鸡肉、鹿茸菇连同浸泡的水倒入不锈钢内锅中,焖煮2个小时左右,煮好,开盖加入盐和香菜,将鸡汤倒入大碗中即可食用。工具/材料:鸡腿、鹿茸菇、姜片、...
主食材:白豆干500克,油豆腐200克。配料:高汤适量。步骤1:将白豆干对角划上两刀步骤2:将高汤放进锅里,化开煮沸步骤3:加入白豆干步骤4:在加入油豆腐步骤5:用大火煮沸后,加入适量的冰糖步骤6:收一下汤汁加入香葱步骤7:起锅...
主食材:白豆干500克,油豆腐200克。配料:高汤适量。步骤1:将白豆干对角划上两刀步骤2:将高汤放进锅里,化开煮沸步骤3:加入白豆干步骤4:在加入油豆腐步骤5:用大火煮沸后,加入适量的冰糖步骤6:收一下汤汁加入香葱步骤7:起锅...
首先将干竹荪用温水浸泡至水的颜色变白,然后把竹荪上边的伞盖给去掉,土鸡、蘑菇清洗干净,并把土鸡切块备用;再往锅中倒入适量清水、烧开,放入鸡块煮1-2分钟,捞出备用;最后将鸡块放入砂锅里,再放入葱姜、八角、香叶、红枣、水,...
主食材:水发海带100克,豆腐干100克,牛骨汤1碗。配料:盐1克,胡椒粉少许,猪油少许,味精少许,葱花少许,枸杞少许,葱结1个。步骤1:热锅先倒入一大碗清水,再倒入牛骨汤,放入海带,豆腐干和葱结步骤2:大火煮沸后撇去浮沫,放入猪油,转中火煮1...
火鸡面是干拌面,应该干拌吃,不适合带汤喝。先将火鸡面用开水烫熟,然后将水倒掉,再添加上附带的配料,将配料和干拌面搅拌均匀后就可以食用了。火鸡面是干拌还是汤面1.火鸡面是干拌着吃的,并不是汤面,一般将面饼煮熟之后将调料...
主食材:豆腐皮250克,黄瓜1根,新鲜虾仁10颗,香菜2颗。配料:浓汤宝1个,盐适量,芝麻油5克。步骤1:首先备齐所有的食材,黄瓜和香菜摘洗干净后备用。步骤2:把豆腐皮洗净后用刀切成细丝。步骤3:同时把黄瓜用刀切成细丝,香菜切成段备...
主食材:白菜10片,虾干1大勺。配料:植物油1勺,蒜2粒,盐1匙。步骤1:白菜掰成小块步骤2:锅中加入植物油,放入蒜末炒香步骤3:加入虾干炒匀步骤4:放入白菜翻炒至软步骤5:加入适量清水,放入盐,烧开转小火煮5分钟即可...
主食材:粉干300克,番茄2个。配料:鱼饼适量。步骤1:粉干用水提前泡软步骤2:番茄切小块备用步骤3:番茄下锅翻炒,加入料酒焖出汤汁步骤4:加入水煮开步骤5:再加入鱼饼一起煮开步骤6:煮开后加入盐,生抽调味步骤7:再加入粉干,期间...
印度干水汤是一道美食,主料有绿豆仁6两,姜末、辣椒末各1大匙,香菜少许咖哩粉3大匙、盐1大匙、素高汤粉1大匙。把炒好的绿豆仁移到干净的汤锅里,加入1000cc的水,用大火煮沸,再转中火煮至绿豆仁软化,最后加入盐、素高汤粉调味...
鲍鱼干炖鸡汤怎么做鲍鱼干炖鸡汤的做法比较简单,只是用的时间比较长。鲍鱼的味道鲜美,营养特别丰富,被誉为海洋,软黄金是非常名贵的海洋贝类,肉质比较细嫩,营养特别丰富。还有多种微量元素和维生素能够满足人体日常对营养的...
主食材:干贝20克,鲜虾7只,生面条150克。配料:菠菜适量,鱼豆腐3块。步骤1:干贝提前用温水泡半个钟步骤2:鲜虾,菠菜洗净备用步骤3:生面条,开水下锅断生后,捞出用清水冲洗几遍步骤4:鲜虾倒入锅内翻炒到变色步骤5:加入泡好的干贝...
1、一只鸡腿和一只鸡爪洗干净。原来就很干净了,姐姐把鸡毛褪净后已经给洗过了,所以洗两遍就很干净了。2、焯过水后扔进砂锅里,放上料酒、葱段、姜片、八角、胡椒粉,填上清水,扣上盖开煮。3、一个多小时后,放入浸泡好的木耳...
主食材:猪骨或瘦肉400克,菜干70克,眉豆70克,杏仁15克,胡萝卜250克。配料:蜜枣1个,姜片6片。步骤1:猪骨或瘦肉焯水,切小块步骤2:菜干泡发后剪掉头部硬梗步骤3:准备眉豆(可先泡发1小时)胡萝卜,姜片,杏仁,蜜枣步骤4:锅里装满1.5升水...
主食材:豆腐200克,干贝50克,皮蛋50克。配料:盐适量,玉米淀粉适量。步骤1:将干贝净泡软步骤2:皮蛋切大丁步骤3:起油锅入番茄炒步骤4:加入适量清水步骤5:加入干贝煮开后加入豆腐和皮蛋步骤6:煮沸后加入盐、玉米淀粉和香葱步...
老鸭汤的做法:食材:老鸭块500克、金华火腿5克、笋干50克、上海青1颗、枸杞10颗、小葱2根、姜5片、料酒5克、盐2克、糖1克笋干老鸭汤的做法:1、笋干放入温水中泡30分钟,上海青洗净切开;2、锅中水烧开,然后下小葱、料酒、鸭...
干贝冬瓜汤怎么做:食材:冬瓜300克、干贝80克、面粉适量、白开水适量、盐1勺干贝冬瓜汤的做法:1、冬瓜切片;2、干贝洗净,放入水中浸泡10分钟;3、锅中倒油,再倒入面粉,中小火炒出香味;4、接着倒入开水,待汤汁变浓稠时,把冬瓜片放...
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