相关鲜蔬的知识
主食材:虾仁200克,意面200克,胡萝卜半根,土豆1个,洋葱半个,红椒1/3个,黄椒1/3个,姜几片,蒜2瓣。配料:咖喱块50克,油8克,盐6克,黑胡椒粉适量,生抽10毫升,耗油5毫升,料酒5毫升。步骤1:准备好食材。虾仁、意面、土豆、胡萝卜、洋葱、姜蒜...
1、材料备齐。2、培根从中切开切成细条,彩椒切成细条,芦笋取前端部分,蘑菇洗净分开;3、芦笋和蘑菇焯水;4、焯过的芦笋快速浸入凉水中;5、将培根片铺平,芦笋尖、蘑菇和彩椒条并排放在培根上;6、将培根从一端卷起,将蔬菜包裹住,再...
主食材:西兰花半个,胡萝卜60克,香菇2个,口蘑4个,辣椒(红,小)3个。配料:油3勺,味极鲜酱油0.5勺,盐适量,蚝油0.5勺。步骤1:西兰花洗净掰成小朵。步骤2:小辣椒洗净切段,胡萝卜去皮洗净切成片,香菇口蘑洗净切片。步骤3:锅里油热加入辣...
主食材:手工空心粗面150克。配料:浓汤宝一份,大白菜50克,鸡蛋1个,葱花少许。步骤1:准备食材步骤2:沸水下面条煮熟捞出步骤3:浓汤宝加四碗水化开煮滚步骤4:沸水下大白菜煮熟,捞出,再煎蛋步骤5:把煮好的鸡汤倒进面里步骤6:加入...
主食材:鸡蛋1个,西兰花1个,圣女果5个,玉米粒3克,青瓜1根,生菜3片。配料:丘比千岛酱适量。步骤1:生菜洗净切丝放入盘儿铺好垫底,小青瓜洗净切片随意放入盘儿中,圣女果洗净对半切开,装饰盘子步骤2:汤锅烧水煮鸡蛋步骤3:玉米粒洗净...
主食材:手工空心粗面150克。配料:浓汤宝一份,大白菜50克,鸡蛋1个,葱花少许。步骤1:准备食材步骤2:沸水下面条煮熟捞出步骤3:浓汤宝加四碗水化开煮滚步骤4:沸水下大白菜煮熟,捞出,再煎蛋步骤5:把煮好的鸡汤倒进面里步骤6:加入...
主食材:鸡翅五个,蔬菜适量。配料:料酒一勺,生抽两勺,老抽一勺,蚝油一勺,五香粉一勺。步骤1:鸡翅加入所有调味料拌匀腌制入味步骤2:蔬菜切合适大小步骤3:洋葱、南瓜、蘑菇和鸡翅拌匀步骤4:玉米放切一小块黄油,口蘑撒椒盐。烤箱...
主食材:鸡翅五个,蔬菜适量。配料:料酒一勺,生抽两勺,老抽一勺,蚝油一勺,五香粉一勺。步骤1:鸡翅加入所有调味料拌匀腌制入味步骤2:蔬菜切合适大小步骤3:洋葱、南瓜、蘑菇和鸡翅拌匀步骤4:玉米放切一小块黄油,口蘑撒椒盐。烤箱...
主食材:手工空心粗面150克。配料:浓汤宝一份,大白菜50克,鸡蛋1个,葱花少许。步骤1:准备食材步骤2:沸水下面条煮熟捞出步骤3:浓汤宝加四碗水化开煮滚步骤4:沸水下大白菜煮熟,捞出,再煎蛋步骤5:把煮好的鸡汤倒进面里步骤6:加入...
主食材:虾仁200克,意面200克,胡萝卜半根,土豆1个,洋葱半个,红椒1/3个,黄椒1/3个,姜几片,蒜2瓣。配料:咖喱块50克,油8克,盐6克,黑胡椒粉适量,生抽10毫升,耗油5毫升,料酒5毫升。步骤1:准备好食材。虾仁、意面、土豆、胡萝卜、洋葱、姜蒜...
主食材:牛肉肠2根,米饭1碗,彩椒半个,洋葱1块,口蘑4个,芝士碎50克,辣白菜30克,圣女果4颗。配料:番茄沙司30克,丘比沙拉酱20克,黑胡椒酱20克。步骤1:准备好食材。牛肉肠、米饭、彩椒、口蘑、圣女果、洋葱、辣白菜、芝士碎、番茄沙...
放在阴凉地保存,没有光线照射,不会很容易发生枯萎或者变黄,还能延长蔬菜生命,一般都是阴凉干燥的地方。其次用保鲜袋保存,把蔬菜放入到食物保鲜袋里面,不仅可以保鲜还能透气。其次放在冷库之中保存,可以控制蔬菜里面生长出更...
主食材:秋葵少许,圆生菜少许。配料:蒜三瓣,酱油少许,醋少许。步骤1:原材料准备步骤2:下锅煮熟步骤3:蒜和酱油醋拌匀步骤4:淋上调料,完成...
青江菜、A菜、小芥菜、大陆妹、菠菜:先摊开阴干半小时,让叶片不要有湿气,坏掉、烂掉的黄叶一定要先摘除,菠菜还需多用餐巾纸包住根部,再用报纸依每次食用量分包,最后用干燥塑胶袋密封放入冷藏,可保存4∼5天。芹菜、香菜:将芹...
1、在超市中摆放有各种生鲜和蔬菜,在进货的时候就要保持新鲜,避免在运输途中变得不新鲜了,在上架时,需要摆放整齐,这样顾客容易挑选,不会将货架上的生鲜和蔬菜反复挑选,而不新鲜了。2、超市的工作人员需要把超市里货架清理干...
主食材:鲜鱿1个,杂蔬1份,大土豆1个。配料:料酒半小碗,生抽3茶匙,白糖少许,红油2茶匙,菜籽油适量。步骤1:备好所用食材。步骤2:菜籽油下锅,加至冒烟。步骤3:下姜片爆香。步骤4:下土豆片煎脆熟。步骤5:下鱿鱼明虾及烤肉剩料。步...
主食材:花菜200克,莲藕200克,金针菇100克,海灵菇50克。配料:葱1根,姜2片,蒜适量,蒜呷哺呷哺麻辣火锅底料3勺,盐适量,虾丸等适量。步骤1:准备食材步骤2:莲藕去皮切小丁焯水步骤3:菜花摘成小朵焯水步骤4:砂锅烧热,放葱姜蒜、呷哺麻...
主食材:大虾5只,蟹味棒100克。配料:玉米粒适量,香菇片适量,豌豆粒适量,葱适量,姜适量,蒜适量。步骤1:准备材料大蜜大虾香菇片豌豆粒玉米粒蟹足棒葱段姜丝步骤2:大虾去掉虾头备用,再剥出虾仁,去掉虾线步骤3:加入胡椒粉料酒拌匀静...
主食材:秋葵少许,圆生菜少许。配料:蒜三瓣,酱油少许,醋少许。步骤1:原材料准备步骤2:下锅煮熟步骤3:蒜和酱油醋拌匀步骤4:淋上调料,完成...
1、现摘先包装。蔬菜在田地刚摘出来时,就要开始踏上运输过程了,新摘蔬菜不要见水,不同的蔬菜按照不同的保鲜方法,开始进行保鲜工作。2、分工保鲜鲜。有的蔬菜需要真空包装,有的可以直接装箱,有的则需要打上冰块,有的需要喷上...
1、叶类蔬菜保鲜:利用“纸”留住蔬菜水分。叶菜类通常无法久放,如果直接放入冰箱内内冷藏,很快就会容变黄,叶片也会湿湿烂烂的。保存此类蔬菜最重要的就是要留住水分,同时又得避免叶片腐烂。最简单的方法是利用旧报纸,将叶...
1、保持绿色蔬菜干燥:如果不准备马上消耗它们,不要急着清洗。因为清洗过的菜很难彻底干了,潮湿容易滋生细菌。2、给蔬菜足够的空间:不要将它们紧紧的包起来,以便让空气循环。许多水果都会散发处乙烯气体,它起到催熟的作用,最...
主食材:鲜鱿1个,杂蔬1份,大土豆1个。配料:料酒半小碗,生抽3茶匙,白糖少许,红油2茶匙,菜籽油适量。步骤1:备好所用食材。步骤2:菜籽油下锅,加至冒烟。步骤3:下姜片爆香。步骤4:下土豆片煎脆熟。步骤5:下鱿鱼明虾及烤肉剩料。步...
蔬菜的正确保鲜收纳法不同品种的蔬菜保鲜方法也是不一样的,比如有些青菜可以放在塑料袋里真空保鲜,有些可以,用报纸卷起来放在冰箱保鲜层,也有一些蔬菜适合埋在土里面保鲜,为了能够吃到新鲜的蔬菜,也可以少囤一点,随吃随买,这...
处理一下烂掉的叶子,然后放在保鲜膜中根部朝下放入冷藏室。买回来的蔬菜很脏,把烂掉的叶子,虫子部分用手摘出去,千万不要用水浸泡。在菜市场买的菜一般为了看起来新鲜会在菜上喷水,我们稍微甩甩干,也没必要甩的特别干净。如...
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