猫肉能吃吗

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专门饲养的家猫是能吃的。但很多被送到餐馆的猫,并不是供养殖的家畜家禽,而是被捕捉的放养家猫和流浪猫,以剩饭剩菜、以及生的鱼蟹和老鼠为食物来源的,所以感染寄生虫的比例相当高,吃了可能有害健康。

猫肉能吃吗

相关说明:

中国流行病学与社会医学专家、安徽医科大学教授祖述宪郑重告诫公众:吃猫肉可能有害健康。祖教授认为:

第一,吃猫肉治病纯属无稽之谈,医学上没有“淋巴病”的说法,只有淋巴瘤。而淋巴瘤是恶性肿瘤,吃猫肉与治肿瘤毫不相干。

第二,动物肉类因可能污染或带有病毒,危害食入者健康。由于猫不是肉用食物,猫肉无检测标准,其未经检测,很难保证符合食用标准。

第三,猫患有的很多传染病可通过吃猫肉传染给人,如出血热、猫抓热、狂犬病、弓形虫病和其他寄生虫病。

第四,瑞士科学家还发现猫有一种猫海绵脑病,与疯牛病、羊痒病和人的一种特殊类型的痴呆症类似。这些病有共同的朊病毒,都能传染给人,引发极其严重的中枢神经系统变性疾病,最终导致痴呆和死亡。目前,该病已成为世界各国严密防范的传染病。



猫肉可以吃吗?

我只见过煲汤的做法,因为食材是一只即将衰竭死亡的老猫,肉质不可能去做什么大菜,况且也厨师不会做龙虎凤。

厨师直接离断了它的颈椎,然后趁着心脏未停迅速从颈部放血,类似绞刑,务求让它死得最为痛快。既然不能阻止题主你吃,那麻烦给猫一个痛快。

清洗和去味大概是最麻烦的,光拔毛不行,猫皮带猫毛整张去掉比较好。这里需要比较好的耐心。鉴于猫带寄生虫的可能性极高,建议内脏全部去掉,至少去掉消化道、肝脏。

由于据说猫肉味道蛮大,所以参考了肉骨茶的做法。把猫肉用盐、胡椒、姜等腌制半天后,整只放入汤内,再次加入香料、胡椒、药材等文火熬了四小时就ok了。

味道如何我不知道,因为我没有吃,我只是旁观了过程。我还过不去这个坎,但我不会阻止别人吃。

我并不认为这是一个饮食的禁区,只要不违法,也就是说不吃他人之宠物、不吃人、不吃保护动物,我认为皆可食,当然社会的压力需要食用者自己承受。但吃猫狗会千夫所指,但吃太平洋蓝鳍金枪鱼却被人称羡,明明后者已几近濒危,完全只因我们基于自己的主观判断为不同的生物打上标签,制造物种不平等。这是一种很畸形的认知。

猫肉能吃吗?

猫肉可以吃。

猫肉,为猫科猫属动物家猫Felis ocreata domestica Brisson的肉。家猫,全国大部分地区均有饲养。具有补虚劳,祛风湿,解毒散结之功效。主治虚劳体瘦,风湿痹痛,瘰疬恶疮,溃疡,烧烫伤。

扩展资料:

猫肉做法:

1.将猫肉清理干净后,放入锅中加少量清水煮。

2.待肉渐松软,取出骨头,换水。

3.加生姜、大蒜、黄酒、酱油,继续煮,快煮干时间,加麻油。

4.冷却后放入冰箱,待食用时,取出,切成片状,沾调料即可。

猫肉可以吃吗

猫肉能吃。

猫肉是猫科猫属动物家猫的肉。家猫,全国大部分地区均有饲养。

一般猫肉里面富含着丰富的蛋白质,但是有很多人不太爱吃,其实猫肉中的营养价值很高,但是口感不是很好,所以猫肉是可以吃的,但是很少有人吃。

猫科动物猫的肉。猫,也是家畜之一,其肉不仅可食,也可医用,只是我国人民群众没有吃猫肉的习惯,中医中药也不大强调猫肉的医疗作用罢了。

猫肉含蛋白质、碳水化合物、无机盐及维生素类。全国大部分地区有饲养。宰杀后,去掉毛和内脏,洗净取肉鲜用。

猫肉补充信息

1.即使猫肉煮熟也不容易杀死肺吸虫、弓形虫等。而狂犬病、疯牛病及老鼠的出血热等病症猫也可能感染。同时猫的粪便有大量致病菌,如屠宰不规范可能污染到猫肉而引起人的食物中毒。因此应购买正规厂家生产的猫肉。

2、吃猫肉并不是中国普遍的一些风俗,猫肉吃完有非常多的不良反应故不宜多食猫肉,所人能尽量少食用,还是尽量不要使用一些流浪猫以免危害健康,因为流浪猫的主要使用一些真菌细菌的食物为主,寄生菌也是比较多的,所以日常生活中的如果使用不好的话会产生一些其他类型的疾病。

猫肉能吃吗

猫肉是能吃的,含有丰富蛋白质有补血补气的效果。不过一般猫肉缺乏检疫,非常不安全,不建议食用。

对于猫肉很多人是很忌讳的,也比较害怕吃。到底猫肉能不能吃呢?下面来给大家具体的介绍一下。

详细内容01

猫肉是可以吃的,一般猫的肉里面富含有着丰富的蛋白质,而且有补血补气的效果。

02

但从卫生角度来说,由于猫肉缺乏检疫,非常不安全,不建议食用。

03

猫肉的功效:

猫肉含蛋白质、碳水化合物、无机盐及维生素类,具有补血益气、疏风通络、软坚散结的疗病作用。宰杀后,去掉毛和内脏,洗净取肉鲜用。

04

猫肉适宜虚劳体弱者、风湿痹痛、颈淋巴结核破溃、血小板减少性紫癜者食用。 猫肉助湿发毒,有湿毒人忌之;慢性湿疹性皮肤病患者应适当忌食;另外猫肉有伤胎之弊,故孕妇忌服。

05

猫肉的饮食禁忌是不能与藜芦同食。猫肉可以食用,但是不能大量进食,尤其是体寒人群,必要时应在中医师的指导下食用。

猫肉能吃吗 看完涨知识了

1、可以吃。

2、首先,据尝过猫肉的人士说,猫肉吃起来带有酸涩感。吃了猫肉,会感觉口颊发酸,并不像我们日常吃的猪肉和鸡肉那样鲜甜,也不像狗肉那样肉质细腻。总的来说,猫肉口感较差,很多人吃过猫肉一般都不想再吃第二次,这就影响周围人对于猫肉的兴趣,也就逐渐越来越少的人吃猫肉了。

3、其次,很多人都养了宠物猫,猫也不会像宠物狗那样调皮,会把家弄得乌七八糟。猫的性格很温顺,平时都会安静地窝在角落里。而且猫对于主人比较依赖,主人在家的时候,猫会跟在主人的身后,也会蹭着主人的裤脚卖萌。同时在主人晚上睡觉的时候,猫会依偎在主人身边汲取温暖。长期以往,猫与主人建立深厚的感情。因此大多数人都不愿意吃猫肉,当然他们也不愿意吃狗肉。

4、最后,自古以来,我们国家对于猫有着各种的传说,而且这些传说都带有一定的神秘色彩。在很多人看来,猫是神灵的化身。猫是死不了的,就像九尾狐有九条尾巴一样,猫有九条命 ,猫可以通灵。而且国内有很多关于猫的玄乎类影视剧,例如去年上映的《妖猫传》,以猫为主线的复仇的故事,赋予猫以神秘的力量。这也就使得很多人对于猫有种畏惧之情,很多人也就不想吃猫肉。如果吃了猫肉,很容易会遭到报应。

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