甘蔗中间发黑还能吃吗

甘蔗中间发黑后不能吃。甘蔗放置时间长了不新鲜会发黑，不能吃。吃后会中毒，出现脸红耳赤、头昏恶心、腹痛腹泻、眼发黑或复视等症状，严重者可引起死亡。

霉变甘蔗一般外观光泽异常，质地软，尖端；切开后剖面成浅黄色、棕褐色或灰黑色，结构疏松，气味具有明显的酸霉味或酒糟味，有的略带微辣味。霉变甘蔗中毒是指食用了保存不当而霉变的甘蔗引起的急性食物中毒。

甘蔗里面发黑能吃吗 甘蔗里面发黑能不能吃

1、一般甘蔗中间发黑是不能吃的，因为甘蔗中间发黑说明已经出现了霉变，吃了之后可能会导致头昏、恶心等症状发生，所以，甘蔗中间发黑不能再吃了。

2、甘蔗是一种含水量、含糖量丰富的食物，也比较容易保存。但是在甘蔗的存放过程中，可能会出现生理性脱水的现象，从而造成甘蔗空洞，这样就会影响甘蔗的口感和味道，有可能还会引起霉变，人吃后会引起不良反应的，所以甘蔗的保存是非常重要的环节。

甘蔗里面黑了能吃吗？

甘蔗里面黑了就不能吃了。发生霉变的甘蔗，外观看是颜色不鲜，质地发软，明显出现红心、黑心、有异味。啃食甘蔗时，咬开或削了皮的甘蔗，看到纵向的纤维中有粗细不一的红褐色条纹，这还算是较轻微的霉变；

将甘蔗纵剖后，霉变甘蔗的剖面呈灰黑色、棕黄色或浅黄色；如果从圆圆的横剖面看，会发现红色、灰色、黑色或棉絮状白色的芯。

扩展资料：

甘蔗霉变后，会含有节菱孢霉菌、青霉菌、曲霉菌等，霉菌会代谢产生的3-硝基丙酸，是一种剧毒化学物质，这种毒素可在十几分钟至十几小时被人体吸收而发病，不到0.5克就能使人发生中毒的迹象，并且损伤神经系统、肝、肾和肺部。

吃了霉变甘蔗中了毒，当然是要迅速送医救治，不过目前并没有特殊的疗法与特效药物，只能尽快洗胃、灌肠等，将毒物排出体外，并针对中毒症状进行治疗。

参考资料来源：人民网——霉变的甘蔗有剧毒！教您挑不霉变的好蔗

黑心的甘蔗能吃吗

甘蔗黑心了不能再吃了，这种甘蔗属于霉变，已经变质了。一般发生霉变的甘蔗外观及光泽会出现异常，质地非常软，切开后里面的果肉呈浅黄色、灰黑色，具有明显的酸馊霉坏味或酒糟味，如果继续食用这样的甘蔗，是会影响身体健康的。

甘蔗放置时间长了就会变得不新鲜，还会出现发黑的情况。甘蔗含有的糖分比较多，如果想保存甘蔗，应该放在低温的环境下，比如冰箱里。贮藏甘蔗的温度不能太低或者太高，一般要求温度控制在10度以下，最适宜的温度是9度左右。

如果保存甘蔗的温度比较高，不仅会缩短贮藏时间，而且容易发生腐烂变质的现象，不能再食用。甘蔗发霉后，里面会有小虫蛀，这种小虫蛀会让甘蔗带有酒糟味，出现变色和空洞的现象。

变质发霉的甘蔗只能扔掉，不能继续食用，如果喜欢吃甘蔗，重新购买新的甘蔗就行了。发霉变质的甘蔗，其口感非常苦，若食用这样的甘蔗，轻者会中毒，出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等情况，需要及时到医院治疗。

甘蔗中间发黑还能吃吗 可以吃中间发黑的甘蔗吗

1、甘蔗发黑不能吃的。 甘蔗时间长了不新鲜会发黑，不能吃。吃后会中毒，出现脸红耳赤、头昏恶心、腹痛腹泻、眼发黑或复视等症状。

2、甘蔗是一种水分含量、糖分丰富的食物，甘蔗在生长、存放过程中，会出现生理性脱水的现象，脱水造成的蔗芯发白发棉有空洞，影响口感和味道，但不影响食用。

甘蔗中间有点黑能吃吗

甘蔗中间发黑不能继续吃，这是变质导致的，继续食用会影响健康，出现腹痛、腹泻、呕吐等症状。甘蔗不能存放太长时间，若时间比较久，就会造成甘蔗腐烂变质，所以，购买回家的甘蔗要在短期内吃完。

霉变的甘蔗一般外观光泽会出现明显异常，从甘蔗的表面就能看出来。变质的甘蔗，气味具有明显的酸霉味或酒糟味，这种甘蔗即便食用，口感也不好，因此直接扔掉就行了。甘蔗含糖多，在存放的时候要注意温度。

如果是已经削皮的甘蔗，应该放在冰箱里冷藏，最好不要进行冷冻，因为冷冻会让甘蔗冻住，这样就不好吃了。甘蔗的水分和糖分都很高，削皮之后的甘蔗在常温下直接存放很容易出现甘蔗失水过多，导致甘蔗变干，口感变差，所以要用保鲜膜包裹好再放进冰箱内。不过，还是不建议长期存放，应该尽早吃完。

放进冰箱冷藏层的话，要用保鲜膜包裹好，然后放在盘子上，大约能存放2~3天。好的甘蔗带有淡淡的水果清香以及糖分的甜味，而变质的甘蔗往往会有一股难闻的异味，如果发生异味现象，就不要再吃了。