番茄汤怎么做
来源:趣秒懂 1.98W
番茄和什么一起煮好吃
食材:
番茄1个、干黄花50克、小葱1根、姜1克。 调味料:食用油3克、盐2克、鸡精1克。
番茄汤的做法:
1、番茄切薄片;
2、黄花菜温水浸泡5分钟,捞出切段,小葱切葱花,姜切末;
3、热锅倒入适量油,油温烧至5成热,下入姜末炒香,再倒入番茄炒出汁,加入黄花菜炒匀,倒入适量清水煮5分钟;
4、最后调入鸡精、盐,装盘,撒上葱花即可。
小贴士:
番茄中的维C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。