杨枝甘露用橙子代替西柚可以吗

做杨枝甘露没有西柚的话，是可以用橙子代替的，一般没有什么影响。

杨枝甘露一般主要用西米、芒果、西柚、淡奶和白糖来做。虽然简单，但是要掌握好三点：

首先:西米煮熟后，应冷藏2小时。此时的西米不仅饱满芬芳，而且晶莹剔透。

第二:芒果只需要一点装饰。西柚是苦的，推荐用红柚。也可以用橙子代替。

第三:正宗的杨枝甘露是用淡奶做的，不是牛奶。淡奶浓郁香滑，口感好，营养价值高。