生活 大头菜怎么切 来源:趣秒懂 2.39W 1、将泡洗好的大头菜用刀切成两半,用刀的时候要垂直下刀。2、要将大头菜的芯去掉,将一半大头菜扣在菜板上,均匀的用力下刀来切。3、大头菜用刀切条的时候,要注意右手和左手的配合,均匀的下刀才能切出均匀的大头菜条。 大头菜