牛奶雪糕的做法

牛奶雪糕怎么做

食材：

牛奶250ml、白砂糖5克、棉花糖50克、玉米淀粉5克、雪糕模具

牛奶雪糕的做法：

1、不粘锅里面倒入牛奶，再加入5克白砂糖和5克玉米淀粉，搅拌均匀；

2、牛奶煮沸，转小火，再加入棉花糖，不停地搅拌，搅拌至棉花糖完全融化，牛奶变得粘稠；

3、牛奶过滤，倒入雪糕模具中；

4、将雪糕放入冰箱中，冷冻2个小时以上即可食用。

小贴士：

雪糕在加热的过程中，一定要注意火候，小火加热，如果火候太大，可能糊锅。