蒸南瓜禁忌

南瓜含有丰富的类胡萝卜素，适当吃蒸南瓜补充类胡萝卜素，在缓解视力疲劳、增进视力水平方面有很大好处。但是吃蒸南瓜也存在一些禁忌。

吃蒸南瓜的禁忌一就是南瓜含糖量较高，吃的过多不仅会引起血糖增高，还容易摄取过量的胡萝卜素，导致表皮皮肤呈现柠檬黄色，进而患上胡萝卜素黄皮症。

禁忌二是南瓜与富含维生素C的食物相克，同时食用容易导致肠胃消化不良，所以不宜与富含维生素C的蔬菜、水果同时吃。富含维生素C的菜有菠菜、油菜、西红柿、圆辣椒、小白菜、花菜等。

禁忌三是南瓜与螃蟹、鲤鱼、虾相克，同食会引起不适或者疾病，严重时会引起中毒。