怎么煮番薯汤
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怎么煮番薯汤
食材:
芥菜200克、番薯1个、姜1片。 调味料:盐1克。
番薯的做法:
1、芥菜洗净切段,番薯去皮切;
2、锅中加入适量清水,然后放入姜片,再放入番薯、芥菜,大火烧开后小火煮30分钟;
3、煮好后加入盐调味,盛出即可。
小贴士:
番薯所含纤维相当于米面的10倍,其质地细腻,不伤肠胃,能加快消化道蠕动,有助于排便,清理消化道,缩短食物中有毒物质在肠道内的滞留时间,减少因便秘而引起的人体自身中毒。常吃番薯有助于维持人体的正常叶酸水平,体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。