生活 板栗发芽了煮熟能吃吗 来源:趣秒懂 1.28W 板栗发芽了煮熟不能吃,最好不要吃,因为板栗发芽之后会产生黄曲霉素,它是致癌的。纵使把把芽去除也无法把黄曲霉素去除,因为它已经蔓延到整个果实。此外,发芽的植物含有少量的龙葵素。1、会刺激黏膜,抑制体内胆碱酯酶的活性。 煮熟 发芽 板栗