六堡茶属于什么茶种
来源:趣秒懂 1.12W
1、六堡茶,属黑茶类。
2、六堡茶宜久藏,越陈越好,因为久藏的茶叶有"发金花",即生有金黄霉菌。
3、因金黄霉菌能分泌多种酶,促使茶叶内含的各种物质加速转化,形成特殊风味。
4、黑茶属于后发酵茶,是中国特有的茶类,生产历史悠久,以制成紧压茶边销为主,主要产于湖南的安化县、陕西、湖北、四川、云南、广西等地。
1、六堡茶,属黑茶类。
2、六堡茶宜久藏,越陈越好,因为久藏的茶叶有"发金花",即生有金黄霉菌。
3、因金黄霉菌能分泌多种酶,促使茶叶内含的各种物质加速转化,形成特殊风味。
4、黑茶属于后发酵茶,是中国特有的茶类,生产历史悠久,以制成紧压茶边销为主,主要产于湖南的安化县、陕西、湖北、四川、云南、广西等地。