银耳莲子汤怎么做

1、材料备好，银耳泡发、莲子提前泡好，枸杞洗净待用，红枣洗净。

2、银耳撕成小块，去掉根部的杂质，只留白色的部分，洗净待用。

3、锅里注入适量的清水，加入银耳。

4、煮至沸腾后改小火。

5、煮20分钟后加入红枣。

6、加入莲子、再小火煮1.5小时。

7、加入大块的那种冰糖。

8、最后放枸杞，煮2分钟，冷却后即可饮用，放冰箱更佳。