怎么做豆腐脑

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怎么做豆腐脑

1、泡发大豆,然后使用豆浆机的果蔬功能把大豆打成豆浆。

2、过滤豆浆后,将滤渣倒出。

3、豆浆放置锅中烧开。

4、用10ML水融化豆腐脑内酯2g。

5、将融化的水均匀倒入豆浆中,混合均匀。

6、盖上盖子静置,静置1小时左右,豆腐脑就制作成功了。

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