洋葱浓汤的做法

怎么做洋葱浓汤

食材：

洋葱150克、吐司100克、盐5克、糖5克、胡椒粉5克、油40克、油适量。

洋葱浓汤的做法：

1、洋葱切掉根和蒂，剥皮，再切成细丝；

2、吐司放入烤箱中烤焦，取出切成丁；

3、炒锅里倒油，油热后放入洋葱丝炒香，炒至洋葱丝呈焦黄色，再加入适量水煮30分钟；

4、煮至汤汁浓稠，加入盐、糖、黑胡椒粉和吐司丁，拌匀即可。

小贴士：

洋葱具有发散风寒、抵御流感、强效杀菌、增进食欲、促进消化、扩张血管、降血压、预防血栓、降低血糖、防癌抗癌、清除自由基、防治骨质疏松症和感冒；并且还可治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。