卖冰粉要准备哪些工具

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卖冰粉要准备哪些工具

卖冰粉要准备三轮车、制冰机、不锈钢保温桶两个、净水器、材料盒、打包盒、一次性餐勺、舀冰粉的大勺子、舀各种配料的小勺子等工具。另外还需要准备冰粉、红糖水、各类种水果碎、各种坚果碎等材料,具体可根据售卖品种变动。冰粉的制作步骤:称出60克冰粉籽,用纱布包裹。

2500ml纯净水倒入桶中。

水中,使劲搓冰粉籽大约10分钟。

用纱布或者滤网过滤一遍。

将过滤好的石灰水倒入桶中,使劲搅拌至凝固。

放入冰箱冷藏一个小时。

冷藏好的冰粉已经成型,全部倒入碗里。

9、再根据个人口味添加蔬果辅料少许,即可食用。

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