怎么泡酸萝卜好吃又脆

1、把准备好的萝卜洗净，沥干水分去皮。

2、然后把去皮的萝卜切丝。

3、接着放入适量的盐，用手抓匀，腌制半小时。

4、玻璃瓶洗干净，晒干水分。

5、30分钟后把萝卜和腌出的水都倒入玻璃瓶内。

6、盖上盖子，静置半个月，时间到后即可品尝。