猪粉肠怎么洗
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把猪小肠边上多余的油剪掉。先用一根筷子把猪小肠的内壁翻出来,等把一条猪小肠的内壁翻出来后,一手拿着猪小肠,另一只手的两个手指夹住猪小肠,从上往下把猪小肠内壁的脏东西挤压出来。把小肠内壁的脏东西处理后,滴上几滴食用油,然后用手不断的揉。直到揉出类似黄黄的液体来。最后用流动的清水冲洗粉肠,洗两三次即可。
工具/材料:食用油
粉肠
步骤 (共4步)
按步骤阅读:
1、剪去粉肠多余油脂
把猪小肠边上多余的油剪掉。
2、把粉肠内壁翻过来洗
先用一根筷子把猪小肠的内壁翻出来,等把一条猪小肠的内壁翻出来后,一手拿着猪小肠,另一只手的两个手指夹住猪小肠,从上往下把猪小肠内壁的脏东西挤压出来。
3、滴几滴油清洗粉肠
把小肠内壁的脏东西处理后,滴上几滴食用油,然后用手不断的揉。直到揉出类似黄黄的液体来。
4、清水冲洗粉肠
最后用流动的清水冲洗粉肠,一般洗两三次即可。
总结:
把猪小肠边上多余的油剪掉。先用一根筷子把猪小肠的内壁翻出来,等把一条猪小肠的内壁翻出来后,一手拿着猪小肠,另一只手的两个手指夹住猪小肠,从上往下把猪小肠内壁的脏东西挤压出来。把小肠内壁的脏东西处理后,滴上几滴食用油,然后用手不断的揉。直到揉出类似黄黄的液体来。最后用流动的清水冲洗粉肠,洗两三次即可。