吃法

田螺营养丰富，富含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸和维生素A、B1、B2、D和烟酸、钙、磷、铁等成分，可以做成：田螺塞肉、香辣田螺、紫苏田螺、啤酒田螺、金不换爆炒田螺、广式炒田螺、青辣椒紫苏炒田螺、田螺鸡爪汤、韭黄紫苏炒螺肉等。