如何洗樱桃
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一般洗樱桃有三种办法,食用盐洗法、食用碱洗法、以及醋泡洗法。不管采用哪种方式,都最好是拔掉樱桃梗。
第一种食用盐洗法。
先用流水冲掉樱桃表面附着的灰尘等脏东西,然后用清水将樱桃浸泡5分钟;。
再用盆清水(水量要完全没过所有樱桃)加入适量食盐,搅拌均匀,水带了点咸味就可以了;。
将清洗过的樱桃放入盐水中浸泡15分钟左右,再用流水冲洗一到两遍,即可食用。
第二种食用碱清洗法。
先用清水浸泡樱桃5分钟(水量没过所有樱桃);。
然后再用同样多的清水混入适量食用碱,放入樱桃浸泡15分钟左右;。
取出浸泡过的樱桃再在流水下冲洗两遍,再用凉开水清洗一遍即可食用。
第三种醋泡法。
先用清水冲洗掉樱桃表面的灰尘等杂质;。
再用一盆清水(水量没过所有樱桃)混入适量醋(白醋为佳),将樱桃浸泡其中大约10分钟;。
最后用流水冲洗干净樱桃即可。