香菇的种植与栽培技术

1、场地：种植香菇需要选择避风、光照充足、有洁净水源的地方。2、菇树：种植香菇需要选择健康、无病害且不含有芳香油物质的树木。3、接种：在选好的树苗上打出几个种穴，额庵后将香菇的菌丝栽种在树苗中，接种完成之后，需用蜡将种穴涂封。

香菇的管理：

香菇是变温结实性真菌，其菌丝在15~20℃的温度范围内能够缓慢生长，温度低于18℃条件下就不能正常生长，且常常发生菌丝倒伏、发黄，不过当温度升到18℃以上时菌丝又恢复生长。

种植香菇湿度一般以55~65%为最适，低于50%或高于65%丝生长不良，段木含水量50%有利菌丝生长，出菇时培养料的含水量应增加到60~65%，含水量低于30%，出菇不好或不能出菇。

香菇为喜光性菌类，无光线子实体色淡、肉薄、柄长、质量低劣，可以适当接受光照，但是光照不能过强。