尖椒腊肉炒土豆怎么做好吃
来源：趣秒懂 2.6W
主食材：腊肉1块，土豆1只。
配料：洋葱1个，青椒1个，生姜1块，生抽1勺，豆瓣酱3勺。
步骤1:
准备所需食材
步骤2:
腊肉，土豆，生姜切片，洋葱，青椒切三角块
步骤3:
热锅放腊肉，干煸出油，盛出
步骤4:
锅中底油爆香生姜，青椒，洋葱，捞出
步骤5:
留底油，入豆瓣酱小火炒出红油
步骤6:
入土豆片，炒至两面微焦
步骤7:
加入煸油的腊肉翻炒
步骤8:
加入炒好的洋葱，青椒，翻炒
步骤9:
由于腊肉和豆瓣酱都有咸味，故不再放盐，淋入少许生抽即可
步骤10:
出锅享用，很美味哒
