鱼香小龙虾,解锁超简单做法!怎么做好吃

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主食材:小龙虾600克,白胡椒1小勺,郫县豆瓣酱2大勺,醋1勺,白砂糖2勺,泡生姜1个,泡辣椒19克,黄瓜1根,盐1勺,料酒1勺。

配料:香菜适量,芝麻适量。

步骤1:
鱼香小龙虾,解锁超简单做法!怎么做好吃

下黄瓜条,加入醋、白砂糖、白胡椒粉、盐,翻版起锅!

步骤2:
鱼香小龙虾,解锁超简单做法!怎么做好吃 第2张

处理干净小龙虾

步骤3:
鱼香小龙虾,解锁超简单做法!怎么做好吃 第3张

在虾头沾上红薯淀粉,防止虾黄流出!

步骤4:
鱼香小龙虾,解锁超简单做法!怎么做好吃 第4张

下油锅炸小龙虾,炸出虾油。

步骤5:
鱼香小龙虾,解锁超简单做法!怎么做好吃 第5张

放入郫县豆瓣酱,炒香

步骤6:
鱼香小龙虾,解锁超简单做法!怎么做好吃 第6张

加入泡生姜泡辣椒!加入料酒!

步骤7:
鱼香小龙虾,解锁超简单做法!怎么做好吃 第7张

加清水,烧制收汁。

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