戴军教你三文鱼鸡汤烩饭,好吃到添盘的做法

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主食材:汤小调原味鸡汤400克,三文鱼适量,米饭1碗,胡萝卜1根,洋葱1/2个,口蘑3个,西蓝花2朵。

配料:芝士适量,黄油适量,盐适量。

步骤1:
戴军教你三文鱼鸡汤烩饭,好吃到添盘的做法

准备食材

步骤2:
戴军教你三文鱼鸡汤烩饭,好吃到添盘的做法 第2张

三文鱼用盐、柠檬汁腌制一下

步骤3:
戴军教你三文鱼鸡汤烩饭,好吃到添盘的做法 第3张

加热鸡汤

步骤4:
戴军教你三文鱼鸡汤烩饭,好吃到添盘的做法 第4张

洋葱切丁

步骤5:
戴军教你三文鱼鸡汤烩饭,好吃到添盘的做法 第5张

胡萝卜、口蘑切丁

步骤6:
戴军教你三文鱼鸡汤烩饭,好吃到添盘的做法 第6张

热锅冷油,放入洋葱用黄油煸香,放入腌制好的三文鱼煸炒一下

步骤7:
戴军教你三文鱼鸡汤烩饭,好吃到添盘的做法 第7张

西蓝花先焯水,再和洋葱、胡萝卜一起煸炒后盛出

步骤8:
戴军教你三文鱼鸡汤烩饭,好吃到添盘的做法 第8张

另起锅炒米饭,加入鸡汤,加入炒过的洋葱、口蘑、胡萝卜、三文鱼,加入芝士,翻炒均匀

步骤9:
戴军教你三文鱼鸡汤烩饭,好吃到添盘的做法 第9张

盖盖焖几分钟

步骤10:
戴军教你三文鱼鸡汤烩饭,好吃到添盘的做法 第10张

再次加入鸡汤和芝士,盖盖小火焖2分钟即可出锅

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