小朋友们喜欢的可乐烧鸡翅根,保证好吃到的做法
来源:趣秒懂 3.18W
主食材:八角1个,鸡翅根500克,桂皮1节,生姜2片,盐5克,鸡精少许,白糖5克,清水1勺,油少许,可乐300毫升。
配料:炒锅1把。
步骤1:鸡翅根清洗干净
步骤2:冷水入锅煮沸
步骤3:捞出控水备用
步骤4:空锅里放入少许油,白糖和水
步骤5:炒至焦糖色
步骤6:放入鸡翅根翻炒均匀
步骤7:加入八角,桂皮,香叶,生姜
步骤8:炒出香味
步骤9:放去可乐一瓶
步骤10:焖煮10分钟
步骤11:加入盐和鸡精调味
步骤12:大火收汁
步骤13:汤汁拌米饭好吃,一定多留点