洋葱炒蛋怎么做好吃
来源：趣秒懂 2.28W
主食材：洋葱1/2个，鸡蛋2个。
配料：红椒1/2个，香油几滴，青椒1个，湿淀粉1匙，植物油1.5勺，生抽1勺，料酒1勺，盐1/2匙，蔬之鲜1/2匙，白糖1/2匙。
步骤1:
洋葱切片
步骤2:
红椒切片
步骤3:
青椒切片
步骤4:
鸡蛋加入湿淀粉打散
步骤5:
锅中加入1勺植物油，倒入蛋液炒成蛋块
步骤6:
锅中再加入0.5勺植物油，放入洋葱炒至透明
步骤7:
放入青红椒炒匀
步骤8:
加入生抽，料酒，盐，蔬之鲜和白糖炒匀后加入鸡蛋块翻炒均匀，关火后加入香油炒匀即可
