清蒸大鱿鱼怎么做

工具/材料

鱿鱼、红辣椒、香菜、葱、生抽、香油

操作方法

首先将鱿鱼洗净，切半厘米厚，注意不要切断保持鱿鱼完整。

切葱、姜、小辣椒、香菜备用。

将切好的鱿鱼放入盘中，把葱、姜均匀的撒在上面。

放入蒸锅蒸6分钟。

之后去除葱姜，再倒掉多余的汤汁。

最后铺上香菜，小辣椒，再淋上适量的香油和生抽。

这样就完成了