干面皮怎么做

将泡好的凉皮加入准备好的黄瓜丝，适量的葱花、蒜末、调味品即可。

干凉皮、黄瓜、葱、蒜、辣椒酱

步骤 （共3步）

按步骤阅读：

1、准备食材:

将干面皮放入水中浸泡30分钟左右、黄瓜切丝、葱花、蒜末备用。

2、拌凉皮

干面皮控干水分，放入黄瓜丝、葱花、蒜末。

3、加入调料

加入一勺盐、半勺鸡精、适量蚝油、适量生抽、适量辣椒酱即可食用。

总结:

干凉皮一定要提前在水中浸泡。