鸡腿肉拌白菜的家常做法
来源:趣秒懂 3.05W
工具/材料
鸡腿,白菜心,蒜,香菜等等
操作方法
01大公鸡腿加葱、姜、八角、花椒、料酒等调料炖煮至熟透
02炖熟的鸡腿捞出放凉后用手撕成条状备用
03白菜心适量清洗干净控干水分切成丝状备用
04大蒜两瓣剥去外皮冲洗干净放入捣蒜器中加一点点盐捣成蒜泥
05香菜一颗择洗干净并控干水分后切成香菜段
06把鸡腿丝、白菜丝、香菜段、蒜泥放入一个容器中
07加入适量的白醋、味极鲜酱油、香油、一点点白糖搅拌均匀即可
08装盘,成品!开始享用美味吧!
特别提示
原创首发指南,未经允许不得转载!