家常菜：五花肉炒茭白的做法
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主食材：五花肉300克，鸡精2克，白糖3克，茭白300克，生抽1勺，料酒1勺，食用油1勺，红萝卜半根，生姜1片，盐3克，五香粉2克。
配料：油适量。
步骤1:
五花肉切片，加入生抽，料酒，食用油腌制10分钟
步骤2:
起锅烧油，爆香姜丝，放入五花肉煸炒
步骤3:
炒至五花肉变色出油
步骤4:
放入红萝卜翻炒均匀
步骤5:
放入茭白，翻炒均匀
步骤6:
加入盐，五香粉，鸡精，白糖
步骤7:
快速翻炒均匀即可出锅
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