老干妈炒饭怎么做好吃

主食材：米饭1碗。

配料：老干妈1勺，蔬菜粒半袋，盐适量，鸡蛋2个。

隔夜的剩米饭，打入两个鸡蛋。

充分的搅拌均匀，让米饭沾满蛋液。

什锦蔬菜粒用开水煮几分钟。

锅中放油，倒入蔬菜粒和火腿丁翻炒。

再倒入米饭一起翻炒

耐心的翻炒至米饭慢慢发干不粘，粒粒分开的状态

再倒入一勺老干妈辣椒酱，继续翻炒。

翻炒至米饭被辣油完美包裹即可出锅开吃