炝拌莲藕怎么做好吃

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主食材：莲藕2个。

配料：糖6勺，米醋4勺，盐1勺，干辣椒1个，姜4片，花椒1把，花生油1勺。

步骤1:

炝拌莲藕怎么做好吃

莲藕切片焯水

步骤2:

炝拌莲藕怎么做好吃第2张

焯好后凉水过凉

步骤3:

炝拌莲藕怎么做好吃第3张

加白砂糖拌匀

步骤4:

炝拌莲藕怎么做好吃第4张

放入花椒，姜末和红辣椒

步骤5:

炝拌莲藕怎么做好吃第5张

花生油烧热后淋到花椒上

步骤6:

炝拌莲藕怎么做好吃第6张

最后加盐拌匀即可

步骤7:

炝拌莲藕怎么做好吃第7张

拌好后腌制一夜，口感最佳

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