豆花怎么做好吃

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主食材:黄豆100克,水适量。

配料:内酯2克,麻汁10克,韭花酱10克,生抽1克,辣椒油适量,香油1克。

步骤1:
豆花怎么做好吃

将黄豆加入水中浸泡8小时

步骤2:
豆花怎么做好吃 第2张

将泡好的黄豆加入破壁机中,加入水打成豆浆

步骤3:
豆花怎么做好吃 第3张

过滤豆渣

步骤4:
豆花怎么做好吃 第4张

将过滤好的豆浆倒入锅中煮沸

步骤5:
豆花怎么做好吃 第5张

碗中放入内酯,边倒入豆浆边搅拌

步骤6:
豆花怎么做好吃 第6张

做好的豆花上面淋上麻汁、韭花酱、生抽、辣椒油、香油

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