山药骨头汤的做法

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主食材:骨头750克,铁棍山药2根。

配料:盐1小勺,葱适量,料酒2小勺。

步骤1:
山药骨头汤的做法

冷水下锅

步骤2:
山药骨头汤的做法 第2张

下葱姜花椒

步骤3:
山药骨头汤的做法 第3张

大火煮出血沫,打掉!打的时候一定要关小火!

步骤4:
山药骨头汤的做法 第4张

打完之后,加入料酒,再用筷子放在中间,避免扑锅!煮开之后,盖上锅盖,小火炖煮4个小时!

步骤5:
山药骨头汤的做法 第5张

3个小时后下山药。

步骤6:
山药骨头汤的做法 第6张

加入少许盐继续炖1个小时!泥人柴砂锅,原生态手工制作更放心

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