青食沙拉的做法

主食材：红薯1个，牛油果1个。

配料：青萝卜片适量，雪梨片适量，凤尾虾仁适量，奶油生菜适量，盐适量，黄芥末酱适量。

将食材洗净备好，

红薯烤箱烤熟，

水中加盐烧开，将萝卜片、凤尾虾仁淖水，

奶油生菜淖一下捞出，

食材全部放凉开水里备用，

红薯泥将牛油果丁包裹，

奶油生菜包最外面，

雪梨片修成正方形，

全部做好，按自己喜欢摆盘。