炒茄子怎么做好吃
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主食材:茄子250克。
配料:彩椒50克,葱末5克,蒜末3克,食用油8毫升,生抽3克,盐2克,糖3克。
步骤1:将三色彩椒切成条
步骤2:茄子切成条
步骤3:油锅放入葱末、蒜末大火爆香后,倒入茄子大火翻炒2分钟
步骤4:依次加入生抽、盐、糖翻炒均匀
步骤5:倒入彩椒
步骤6:翻炒片刻后,即可出锅
主食材:茄子250克。
配料:彩椒50克,葱末5克,蒜末3克,食用油8毫升,生抽3克,盐2克,糖3克。
步骤1:将三色彩椒切成条
步骤2:茄子切成条
步骤3:油锅放入葱末、蒜末大火爆香后,倒入茄子大火翻炒2分钟
步骤4:依次加入生抽、盐、糖翻炒均匀
步骤5:倒入彩椒
步骤6:翻炒片刻后,即可出锅