百合银耳羹的做法

主食材：新鲜银耳一朵，百合15克，枸杞20克，红枣适量，梨一个。

配料：纯净水适量，冰糖适量，盐少量。

准备食材，今天做的时候家里要来亲戚吃饭，所以做的多，食材用量可以根据自家人数调整

锅中倒入纯净水烧开，烧水的时候准备银耳，撕成小块

放入盆中冲洗干净

梨加入少量盐搓洗表皮，或者直接去皮也可以，切小块

水开放入洗干净的银耳

依次加入梨，红枣，煮沸转小火慢炖

枸杞洗干净，百合泡软备用

中途多用勺子搅动几下哦

差不多一个多小时尝下梨软了，汤汁变得粘稠，加入枸杞，百合，冰糖，再炖二十分钟左右即可

不烫即可食用。