栗子黄焖鸡的做法是什么?
来源:趣秒懂 1.8W
工具/材料
操作方法
01把鸡肉切块,放入碗中,加入适量盐、胡椒粉、料酒。
02抓匀后腌制10分钟。
03红辣椒切块。
04栗子去壳剥皮。
05热锅梁油下鸡块,炒去水气。
06锅中加入老抽、生抽、八角、生姜,继续翻炒。
07炒变色后加点醋。
08倒入栗子翻炒。
09加入清水,没过鸡块,开大火煮开。
10水开后加入红辣椒,适量盐调味。
11出锅。
工具/材料
操作方法
01把鸡肉切块,放入碗中,加入适量盐、胡椒粉、料酒。
02抓匀后腌制10分钟。
03红辣椒切块。
04栗子去壳剥皮。
05热锅梁油下鸡块,炒去水气。
06锅中加入老抽、生抽、八角、生姜,继续翻炒。
07炒变色后加点醋。
08倒入栗子翻炒。
09加入清水,没过鸡块,开大火煮开。
10水开后加入红辣椒,适量盐调味。
11出锅。