电饭煲腊肠煲仔饭怎么做好吃

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主食材:大米大半碗,腊肠1根,鸡蛋1个,油菜4棵。

配料:生抽半汤匙,蚝油半汤匙,胡椒粉少许,油适量。

步骤1:
电饭煲腊肠煲仔饭怎么做好吃

米大约大半碗那样子,一个人吃会剩下来点

步骤2:
电饭煲腊肠煲仔饭怎么做好吃 第2张

米和水的比例是1:1-1:1.5,做煲仔饭水不比平常放的少点

步骤3:
电饭煲腊肠煲仔饭怎么做好吃 第3张

放电饭煲里,选煲仔饭功能

步骤4:
电饭煲腊肠煲仔饭怎么做好吃 第4张

饭电饭煲煮着,先把腊肠斜切成片

步骤5:
电饭煲腊肠煲仔饭怎么做好吃 第5张

葱切末

步骤6:
电饭煲腊肠煲仔饭怎么做好吃 第6张

油菜先焯烫熟然后过冷水

步骤7:
电饭煲腊肠煲仔饭怎么做好吃 第7张

鸡蛋可以事先煎半熟,或者后面直接打进放里

步骤8:
电饭煲腊肠煲仔饭怎么做好吃 第8张

腊肠用少许油煎一下会更香

步骤9:
电饭煲腊肠煲仔饭怎么做好吃 第9张

放煮到还有10分钟时,把腊肠和鸡蛋放进去,往锅边淋层油

步骤10:
电饭煲腊肠煲仔饭怎么做好吃 第10张

半汤匙生抽半汤匙蚝油少许胡椒粉拌匀

步骤11:
电饭煲腊肠煲仔饭怎么做好吃 第11张

煲仔饭好了后码上青菜淋上料汁拌一下就可以吃了

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