鸭胗炒苦瓜的做法
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配料:油适量,生抽料酒适量,鸡精少许,陈醋少许。
步骤1:备好所用食材。
步骤2:锅里加水煮开,将苦瓜片下锅焯一下。
步骤3:将焯好的苦瓜片控水备用。
步骤4:锅里加油微热。
步骤5:将鸭胗片及榨菜下锅炒香炒干。
步骤6:再将苦瓜下锅同炒。
步骤7:加料酒,陈醋,生抽调味即可。
步骤8:这样子又解决了剩余料尾,又可为家人添一道新菜。
配料:油适量,生抽料酒适量,鸡精少许,陈醋少许。
步骤1:备好所用食材。
步骤2:锅里加水煮开,将苦瓜片下锅焯一下。
步骤3:将焯好的苦瓜片控水备用。
步骤4:锅里加油微热。
步骤5:将鸭胗片及榨菜下锅炒香炒干。
步骤6:再将苦瓜下锅同炒。
步骤7:加料酒,陈醋,生抽调味即可。
步骤8:这样子又解决了剩余料尾,又可为家人添一道新菜。