三汁焖锅的做法

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主食材:鸡翅中适量,青红椒适量,胡萝卜适量,土豆适量,洋葱适量。

配料:姜适量,蒜适量,料酒适量,生抽适量,鸡精1/2勺,白糖1勺,淀粉1勺,蚝油2勺,番茄酱2勺,黄豆酱2勺。

步骤1:
三汁焖锅的做法

鸡中翅改刀放入碗中,加姜丝、生抽、料酒,腌制1小时

步骤2:
三汁焖锅的做法 第2张

调制焖锅汁,鸡精半勺、白糖一勺、淀粉一勺、蚝油两勺、番茄酱两勺、生抽两勺、黄豆酱两勺,加入温水,搅拌成焖锅汁

步骤3:
三汁焖锅的做法 第3张

如图准备食材,将胡萝卜、土豆、洋葱、蒜粒放入大碗中

步骤4:
三汁焖锅的做法 第4张

倒入半碗调好的焖锅汁,拌匀

步骤5:
三汁焖锅的做法 第5张

锅中放油,放入拌好的蔬菜,小火炒匀

步骤6:
三汁焖锅的做法 第6张

放入腌制好的鸡翅铺在蔬菜上,全程小火,盖盖焖20分钟

步骤7:
三汁焖锅的做法 第7张

20分钟后倒入剩下的焖汁,再焖10分钟

步骤8:
三汁焖锅的做法 第8张

出锅前放入青红椒块,翻炒均匀即可。可以放在砂锅里,边加热边吃

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