小米南瓜饼怎么做好吃

来源:趣秒懂 2.19W

主食材:面粉380克,小米100克,南瓜250克,清水260克,鲜酵母10克。

配料:黑芝麻适量。

步骤1:
小米南瓜饼怎么做好吃

小米浸泡2小时,南瓜去皮切小丁。鲜酵母用水许水化开。

步骤2:
小米南瓜饼怎么做好吃 第2张

把小米,南瓜丁,清水放入破壁机打成糊糊。

步骤3:
小米南瓜饼怎么做好吃 第3张

细腻的糊糊

步骤4:
小米南瓜饼怎么做好吃 第4张

糊糊倒入面粉,加酵母水

步骤5:
小米南瓜饼怎么做好吃 第5张

搅拌均匀,密封发酵2倍大

步骤6:
小米南瓜饼怎么做好吃 第6张

发好的面糊,用汤勺拌几下

步骤7:
小米南瓜饼怎么做好吃 第7张

电饼铛刷油,放入3勺面糊,摊开

步骤8:
小米南瓜饼怎么做好吃 第8张

撒芝麻,表面淋少许油防干

步骤9:
小米南瓜饼怎么做好吃 第9张

烙约3分钟至饼上色

步骤10:
小米南瓜饼怎么做好吃 第10张

翻面再烙3分钟即可

步骤11:
小米南瓜饼怎么做好吃 第11张

出锅切块。
“格琳诺尔有机黄小米,每一粒都能满足你”

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