用奥尔良腌料怎么腌制鸡翅
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鸡翅用清水洗干净,将鸡翅两面都划两刀,把鸡翅放入清水中捞出沥干。切好的姜蒜放入碗里放入鸡翅,倒入少许酱油,黑胡椒粉,黄酒腌制几分钟。切好的姜蒜放入碗里放入鸡翅,倒入少许酱油,黑胡椒粉,黄酒腌制几分钟。将奥尔良腌料倒入腌过的鸡翅中,鸡翅用勺子拌一拌再倒入一些清水,待奥尔良腌料均匀渗入鸡翅即可。
工具/材料:鸡翅7个
葱姜一小把、酱油两勺、黑胡椒粉半勺、黄酒两勺、耗油一勺、腌料粉三勺
步骤 (共4步)
按步骤阅读:
1、处理鸡翅
鸡翅用清水洗干净,将鸡翅两面都划两刀,把鸡翅放入清水中捞出沥干。
2、腌制鸡翅
切好的姜蒜放入碗里放入鸡翅,倒入少许酱油,黑胡椒粉,黄酒腌制几分钟。
3、加入奥尔良腌料腌制
将奥尔良腌料倒入腌过的鸡翅。
4、鸡翅拌匀入味
鸡翅用勺子拌一拌再倒入一些清水,待奥尔良腌料均匀渗入鸡翅即可。
总结:
鸡翅用清水洗干净,将鸡翅两面都划两刀,把鸡翅放入清水中捞出沥干。切好的姜蒜放入碗里放入鸡翅,倒入少许酱油,黑胡椒粉,黄酒腌制几分钟。切好的姜蒜放入碗里放入鸡翅,倒入少许酱油,黑胡椒粉,黄酒腌制几分钟。将奥尔良腌料倒入腌过的鸡翅中,鸡翅用勺子拌一拌再倒入一些清水,待奥尔良腌料均匀渗入鸡翅即可。