冷天就爱这样吃，菜饭一锅出一锅不够吃…怎么做
来源：趣秒懂 1.06W
主食材：多谷米150克，腊肠2根，胡萝卜半根，青菜两颗。
配料：蒸鱼豉油2勺，蚝油1勺，鱼露1勺，白糖半勺，鸡精适量，清水适量。
步骤1:
多谷米放入碗中
步骤2:
淘洗干净后再加入清水，食用油浸泡40分钟。
步骤3:
腊肠切片备用。
步骤4:
青菜焯烫捞出过凉。
步骤5:
胡萝卜焯烫捞出备用。
步骤6:
煲仔饭锅加食用油。
步骤7:
倒入多谷米，水量已一个指节高度就好。
步骤8:
米饭煮制汤汁快干，摆放腊肠。
步骤9:
继续焖制15－20分钟
步骤10:
取一个小碗加入蒸鱼豉油，鱼露，蚝油，白糖，清水混合在微波30秒备用。
步骤11:
把青菜，胡萝卜放入继续焖制5分钟关火。
步骤12:
吃的时候浇入调料汁。
